香水是香精深加工的產(chǎn)品，主要原料是香精和酒精，此外根據(jù)需要還可加入微量的色素、抗氧化劑、殺菌劑、甘油和表面活性劑等。

香水中的香精用量為15%～25%，常用酒精濃度為95%。酒精的質(zhì)量對(duì)香水品質(zhì)有很大影響，高級(jí)香水采用葡萄發(fā)酵釀制的酒精，普通香水采用糧食發(fā)酵釀制的酒精。在配制香水前酒精還需進(jìn)行精制，加入10%NaOH，加熱回流數(shù)小時(shí)后進(jìn)行分餾，收集氣味最純正部分制備香水。

制備高級(jí)香水的酒精除了進(jìn)行精制以外，還要加入0.05%～0.1%的秘魯香脂、吐魯香脂、安息香樹脂、賴百當(dāng)浸膏、鳶尾浸膏、香英蘭豆進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的陳化。

香水類產(chǎn)品包括化妝香水、古龍香水和花露水。

香水類化妝品一般以酒精溶液形式的香水、古龍水、花露水等，同時(shí)還有固體香水和噴霧香水（如空氣清香劑、空氣清新劑）形式，出現(xiàn)在市面上。

1.香水有濃香水、香水、淡香水等。以香精含量大于20％、15％-20％、8％-15％來區(qū)分，是香精的酒精溶液，具有芬芳濃郁而持久的香氣，主要作用是噴灑于衣襟、手帕、身上及發(fā)際，散發(fā)出悅?cè)讼銡?，給人以美的享受。

2.古龍水（又名科隆水）香氣比香水輕淡，香水為女人制造，古龍水則以男性為對(duì)象。由意大利人研制成功帶回巴黎，傳入巴黎的社交界的。

古龍水以柑桔香氣為主，配有香檸檬、橙花、橙葉、薰衣草、檸檬、橙、迷迭香油等。香精加入量為3％－8％，使用酒精的濃度為80％。本產(chǎn)品至今已逐漸地受到男士們的重視和喜愛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)界主張，男性用些香水，這對(duì)健康有好處。

3.花露水配方一般采用3％左右的香精，配以70％-75％的酒精制成。這樣濃度的酒精液最易滲入細(xì)菌的細(xì)胞膜，使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固變性，達(dá)到殺菌目的。它是一種用于沐浴后，祛除一些汗臭以及在公共場(chǎng)所消除穢氣的夏令衛(wèi)生用品。它具有消費(fèi)殺菌、止癢消腫的功效，可涂于蚊叮、蟲咬之處，或涂抹在患痱子的皮膚上，亦能止癢而有涼爽舒適之感。它與爽身粉有"姐妹"之稱，男女老少皆用。

一般日用化妝品的香氣會(huì)因貯藏過期而衰退，但花露水最大優(yōu)點(diǎn)是存放時(shí)間越長(zhǎng)，其散發(fā)出來的香氣越好，謂之"越陳越香"。配方見表9-5。

4.固體香水固體香水是將香精溶解或吸附在固化劑中，有棒狀和粒狀固體香水產(chǎn)品。產(chǎn)品組成有香精、溶劑及固化劑。其特點(diǎn)是留香持久和攜帶使用便利，但與液體香水的同一香氣作比較時(shí)，固體香水的香氣不及液體香水來得幽雅。配方見表9－6。

5.噴霧型香水市售產(chǎn)品有空氣清香劑、空氣清新劑及噴霧香水等。主要是利用氣壓容器的一般原理，當(dāng)氣閥開時(shí)，內(nèi)容物能自動(dòng)壓出又名氣溶膠。在香水類中應(yīng)用的有以下3種。

a．空間噴霧制品：能噴出成細(xì)霧，顆粒小于50um。如香水、古龍水、空氣清香劑、空氣清新劑等。

b．表面成膜制品：也是通過噴射，但顆粒較大，能附在物質(zhì)的表面上成連續(xù)的薄膜。如香水、古龍水等。

c．粉末制品：粉末懸浮在噴射劑內(nèi)，噴出后噴射劑立即揮去，留下粉末。如古老香粉等。

茉莉香水

配方1

組分 用量/g 組分 用量/g

茉莉香精 13.5 癸醛（10%） 0.1

茉莉凈油 0.6 麝香酮 0.2

橙花凈油 0.3 龍涎香酊（3%） 2.0

玫瑰凈油 0.2 麝香酊劑（3%）3.0

靈貓香凈油 0.1 乙醇 80.0

配方2

組分 用量/g 組分 用量/g

茉莉香水香精 15 苯乙醇 2

吐魯香樹脂 1 順式茉莉酮 1

安息香樹脂 1 酒精 80

東方香型香水

配方

組分 用量/g 組分 用量/g

檀香腦 1.2 龍蒿 0.5

香蘭素 1.8 當(dāng)歸 0.1

麝香酮 0.6 香紫蘇 0.6

合成麝香 0.4 巖蘭草 1.2

龍涎香醇 0.5 沉香醇 0.6

廣霍香 0.4 薰衣草 0.06

異丁子香酚 0.7 香豆素 0.3

甲基紫羅蘭酮 1.0 胡椒醛 0.7

橡苔 1.2 依蘭 1.4

香檸檬 4.5 乙酸肉桂酯 0.5

茉莉 0.4 安息香 1.0

玫瑰 0.3 乙醇 80.0

冬青油 0.04

薰衣草香水

配方1

組分 用量/g 組分 用量/g

薰衣草香水香精 15 二甲苯麝香 0.5

安息香脂 2 葵子麝香 0.5

蘇合香脂 2 乙醇 80

配方2

組分 用量/g 組分 用量/g

薰衣草油 12 乙酸苯甲酯 2

苯乙醇 2.5 香檸檬油 3

香莢藍(lán)素 0.5 異丙醇 500

酒精 1000

配方3

組分 用量/g 組分 用量/g

松油 0.2 肉桂精油 0.2

薰衣草油 0.3 玫瑰香精 2.0

桉葉油 2.0 乙醇（95%） 95.2

橙花油 0.1

說明 本品可預(yù)防感冒，且有鎮(zhèn)靜、美化環(huán)境、香氣持久的功效。

康乃馨香水

配方1

組分 用量/g 組分 用量/g

香葉醇 2 甲基紫羅蘭酮 5

羥基香草醇 5 吲哚（10%溶液） 2

桂酸戊酯 4 醋酸芐酯 4

松油醇 8 葵子麝香 5

丁子香酚 10 酮麝香 5

異丁子香酚 17 鄰氨基苯甲酸甲酯 3

芳樟醇 5

配方2

組分 用量/g 組分 用量/g

依蘭油 0.1 豆蔻油 0.2

康乃馨凈油 0.2 香蘭素 0.2

丁香酚 0.1 乙醇 96.2

玫瑰香精 3.0

說明 本品香氣和諧清雅、留香持久，是香水中的佳品。

玫瑰香水

配方1

組分 用量/g 組分 用量/g

玫瑰凈油 0.4 香檸檬油 0.1

玫瑰香精 5.0 香葉油 0.2

麝香酊劑（3%） 3.0 乙醇（95%） 91.1

甜橙油 0.2

制備 將全部原料加入乙醇中混勻，過濾、灌裝即可。

說明 本品可解郁鎮(zhèn)痛，且能給人提供溫馨甜蜜、雍容華貴的香氣。

配方2

組分 用量/g 組分 用量/g

酒精 80 玫瑰油 20

素馨油 20 香檸檬油 30

香芝豆粉 20

紫羅蘭香水配方

配方1

配方2

配方3

水仙香水配方

配方1

配方2

丁香香水配方配方1

配方2

千花香水配方

蘭花香水配方

百合花香水配方

說明 本品有百合花的香氣，可美化環(huán)境、消除體臭，很受人們的喜歡。

檸檬香水配方

制備 將乙醇放入玻璃容器中，加入丁香油、檸檬油攪勻，然后加入橙花油和玫瑰凈油，繼續(xù)攪拌均勻后，

過濾、灌裝即得本品。

說明 本品有檸檬的香味，且留香持久，芳香怡人

梔子香水配方

玉蘭香水配方

留蘭香香水配方

說明 本品芳香怡人、清爽、提神鎮(zhèn)痛、留香持久，廣受人們的喜歡

香石竹香水配方

鈴蘭香水配方

梅花香水配方

晚香玉香水配方

橙花油香水配方

依蘭香水配方

葵花香水配方

春黃菊香水配方

說明 此香水有防流感功效。

香蘭豆香水配方

馬鞭草香水配方

花木香型香水茉莉香水配方1

配方2

東方香型香水配方

薰衣草香水配方1

配方2

配方3

說明 本品可預(yù)防感冒，且有鎮(zhèn)靜、美化環(huán)境、香氣持久的功效?？的塑跋闼浞?

配方2

說明 本品香氣和諧清雅、留香持久，是香水中的佳品。玫瑰香水配方1

制備 將全部原料加入乙醇中混勻，過濾、灌裝即可。說明 本品可解郁鎮(zhèn)痛，且能給人提供溫馨甜蜜、雍容華貴的香氣。配方2

配方3

紫羅蘭香水配方1

配方2

配方3

水仙花香水配方1

配方2

丁香香水配方1

配方2

千花香水

蘭花香水

百合花香水

說明 本品有百合花的香氣，可美化環(huán)境、消除體臭，很受人們的喜歡。檸檬香水

制備 將乙醇放入玻璃容器中，加入丁香油、檸檬油攪勻，然后加入橙花油和玫瑰凈油，繼續(xù)攪拌均勻后，過濾、灌裝即得本品。說明 本品有檸檬的香味，且留香持久，芳香怡人。梔子香水

玉蘭香水

留蘭香香水

說明 本品芳香怡人、清爽、提神鎮(zhèn)痛、留香持久，廣受人們的喜歡。香石竹香水

鈴蘭香水

梅花香水

晚香玉香水

橙花油香水

依蘭香水

葵花香水

春黃菊香水

說明 此香水有防流感功效。依蘭香水

百花香水

說明 本品香味純正，提神醒腦，留香持久。佛手香水

香蘭豆香水

馬鞭草香水

白檀木香水

天然香水

森林香水

松柏香水

龍涎香水

說明 本品具有醒腦提神、消除體臭、美化環(huán)境、氣味純正的特點(diǎn)。

馬蹄草香水

香草香水

商品名香水

社交香水

皇家香水

皇家香水

制備 將龍涎香、麝香和碳酸鉀的混合物研成粉末，放入內(nèi)裝有酒精的玻璃容器中，再加入各種蒸餾精油。

這種酒精溶液至少要熟化15d，再傾析或過濾后使用。

王宮香水

女王香水

元帥香水

清爽香水

說明 本品可消炎止癢、提神醒腦，還具有馨甜馥郁的香氣。

世界香水

日本香水

驅(qū)蚊香水

佛羅里達(dá)香水

花神香水

波托香水

高級(jí)香水

愛神香水

流行香水

手帕香水

“摩里”香水

1.00～1.50(加到pH值6.5～7.5)

制備 將A部分和B部分分別加熱到70℃，在高速攪拌下把A加到B中，在溫度降低到60℃時(shí)添加C，最后在50～55℃加入D，攪拌、冷卻至室溫。

花園香水

吻春香水

噴霧型香水

玉蘭香水

說明 上述香精配方加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。

百合花香水

說明 上述為香精配方，加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。噴香氣霧劑

千花香水

說明 上述為香精配方，加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。

白玫瑰香水

說明 上述為香精配方，加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。

佛手香水

說明 上述為香精配方，加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。

社交香水

龍涎香水

柏林香水

說明 上述為香精配方，加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型喃霧器中。

說明

上述為香精配方，加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。

香水氣霧劑

晚會(huì)香水

說明

上述香精配方加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。

依蘭香水

月下香香水

說明

上述為香精配方，加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。

森森香氣香水

說明

上述為香精配方，加入溶劑陳化后裝入白色玻璃的微型噴霧器中。

古龍香水

東方香型

經(jīng)典香型

制備 將A組分混合浸泡24h，進(jìn)行蒸餾，收集餾出液500g，再加B組分，經(jīng)30d熟化，過濾，檢驗(yàn)合格后裝瓶。馥奇香型

說明

此乃Rocha’s公司于1947年推出的Moustache男用檔次稍低的古龍香水。

柑橘香型

①品種名為Pet

grain SA。

說明 此配方物為純柑橘香古龍香水。以清爽、新鮮、明快的香氣襯托男性的特點(diǎn)。

橙花香型

龍涎香型

制備 將A組分混合后進(jìn)行蒸餾，收集1000g蒸餾液后加入B組分，經(jīng)30d熟化，過濾，檢驗(yàn)合格后裝瓶。琥珀香型

制備 將A組分混合進(jìn)行蒸餾，收集1000g蒸出液，再加入B組分，經(jīng)30d熟化，過濾，檢驗(yàn)合格后裝瓶。檸檬香型配方1

制備 上述合物混合后靜置數(shù)日，過濾后使用。配方2

配方3

制備 按古龍水常規(guī)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)。薰衣草型

說明

此乃男士石龍香水

薄荷香型

說明 本品清爽、芳香怡人，最適合男人使用。古龍水是一種較古老的花露水，溶受人們的喜愛。三葉草香型

迷迭香型

洋茉莉香型

含羞草香型

蜂膠型

依蘭香型

說明 本品可令人神清氣爽，同時(shí)還可去痱止癢。檀香油型

說明 本品含有收斂劑，故具有收斂毛孔的作用，能有效地抑制皮膚過多的分泌油分，尚能防治粉刺?；端畽幟氏阈团浞?

配方2

蜂膠香型

制備 將A、B分別混合溶解，將B加入A中并攪拌，混合均勻后調(diào)色，靜置一周，過濾后分裝。說明 本品具有抑菌、殺菌、止癢、防臭、促進(jìn)肉芽生長(zhǎng)、加速傷口愈合之功效。紫草香型

薰衣草型

薏苡仁型

菊花香型

制備 將西洋甘菊與各種香油溶于乙醇中，再加入精制水混勻，靜置后過濾即得成品。說明 本品可除臭、消炎殺菌、去痱止癢，尚能使人神清氣爽。薄荷香型

清涼型

夜來香型

說明 本品香氣怡人，且能提神醒腦。橙花香型

玫瑰香型

常青藤香型

丁香型

素心蘭型

蘆薈型

制備 將上述各種成分混勻后，靜置8h，熟化后過濾即可。說明 本品集營(yíng)養(yǎng)與消炎殺菌為一體，可改善肌膚的營(yíng)養(yǎng)狀況，同時(shí)去痱止癢，是理想的美容化妝品。田園香型

說明 本品含天然中草藥，可消炎止癢、除臭。玉蘭香型

附：花露水香精配方1（馥奇香型）

配方2（薰衣草型）